Makanannya emang unik banget
BeritaHotpasti - Percaya atau gak, salah satu cara seorang traveler mengenal karakter tempat yang didatangi adalah lewat kuliner khasnya lho, guys. Bahkan ada salah satu ungkapan yang mengatakan bahwa makanan dan traveling adalah beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk lebih mencintai hidupmu.
Kali ini, IDN Times mau merekomendasikan salah satu kota yang harus banget kamu datangi, apalagi kalau kamu adalah seorang food traveler. Yap! Kamu bisa banget pergi ke Macao untuk mendapatkan pengalaman istimewa untuk jiwa bahkan untuk perutmu. Apalagi Macao udah dinobatkan sebagai Creative City of Gastronomy oleh UNESCO. Jadi ‘gak heran ‘kan kalau di sini banyak banget makan enak? Penasaran apa aja makanannya? Langsung scroll aja yuk!
1. Coba Portuguese Egg Tart dan Macao Almond Cookies yang terkenal
Buat kamu si penggila cookies dan pastry, saat pergi ke Macao jangan sampai kelewatan dua jenis kue yang cita rasanya udah terkenal ke seluruh dunia ini ya. Pertama, ada Portuguese Egg Tart yang bentuknya seperti mangkuk, dibuat dari pastry yang renyah dan diisi dengan custard telur dengan karamel di atas. Rasanya yang manis ini bikin kamu gak bisa berhenti memakannya deh.
Nah, buat kamu yang mau pulang tapi belum bisa move on dari Macao, kamu bisa membeli Macao Almond Cookies yang resepnya udah ada dari 1920-an tapi sampai sekarang cita rasanya gak pernah berubah. Rasanya yang crunchy, bikin kue yang satu ini jadi buruan turis-turis waktu pergi ke Macao, deh. Jadi jangan sampai kehabisan ya!
Egg Tart dan Almond Cookies khas Macao ini banyak ditemukan di sejumlah bakery di berbagai spot wisata, seperti pertokoan sekitar Senado Square dan Ruins of St. Paul’s, Coloane Village, Rua do Cunha, San Ma Lo, dan sebagainya.
2. Serradura
Serradura yang juga dikenal sebagai 'bubuk gergaji' dalam bahasa Portugis, adalah makanan penutup gaya Portugis yang indah. Dessert ini terbuat dari lapisan remah-remah biskuit. Dan menjadi indah karena diselingi dengan puding lembut yang terbuat dari susu yang paling istimewa dinikmati ketika dingin. Apabila kamu berjalan menyusuri Taipa Village di Rua Do Cunha, kami bisa menemukan banyak toko yang menawarkan Serradura.
3. African Chicken
African Chicken atau Galinha à Africana adalah salah satu hidangan khas kuliner Macao. Hidangan ini mencerminkan asimilasi di dalamnya, dan merupakan salah satu kuliner yang paling sulit di masak. African Chicken mengkombinasikan pimento dari Portugal, kacang tanah dari Afrika, kelapa dari India dan rempah-rempah dari Cina. Disajikan hangat dengan roti, kentang atau nasi.
Kamu bisa menikmati hidangan ini di Café Litoral, Miramar Restaurant dan beberapa restaurant Portugis lainnya.
4. Shrimp Roe Noodles
Kuliner ini sangat mengunggah selera, karena Shrimp Roe Noodles bukanlah mi biasa, melainkan hidangan mi yang disajikan dengan potongan wonton lengkap dengan taburan lengkap udang di atasnya. Kuliner Macao yang satu ini mendapat pengaruh dari masakan Kanton yang minim bumbu dan mengutamakan kesegaran bahan. Meski begitu, mi kenyal dengan sedikit rasa pedas bubuk cabai dan gurihnya telur udang ini selalu jadi incaran wisatawan yang datang ke Macao.
5. Pork Chop Bun
Last but not least, ada Pork Chop Bun yang jadi salah satu snack terkenal di Macao. Makanan ini terdiri dari Portuguese bun yang crispy dan dibuat sandwich dengan lembaran daging yang enak dan gurih, cocok banget untuk disantap saat kamu butuh cemilan saat jalan-jalan. Buat kamu yang mau mencoba makanan khas Macao yang satu ini, kamu bisa mencobanya di kawasan Senado. Coba sekarang juga yuk!
Nah, itu tadi makanan-makanan khas yang bisa kamu coba sekaligus bisa memuaskan hasratmu sebagai seorang food traveler. Yuk mulai pesan tiketmu untuk traveling ke Macao dan siap-siap dimanjakan dengan berbagai hidangan di Macao ya!
